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【河蟹專題】河蟹顫抖病的流行特點及防控建議

出處:利洋水產 作者:肖艷翼 水產養殖網 2019-12-05 06:58:00

中華絨螯蟹俗稱河蟹,因味道鮮美而備受消費者喜歡,有重要的經濟價值,但隨著河蟹養殖規模的擴大,病害問題也日趨嚴重,尤其是河蟹顫抖病很常見、危害也很嚴重,此病又稱“抖抖病”、“環爪病”、“抓腳病”等,因發病時病蟹步足呈間歇性痙攣狀抖動而得名。1994年首次在江蘇暴發河蟹顫抖病,之后很快蔓延至河蟹各個養殖區,近年每年在局部地區都有發病,造成較大的經濟損失。 
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圖1  病蟹附肢呈環爪癥狀
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圖2  病蟹黑鰓,肝臟、肌肉無明顯癥狀

一、流行特點

河蟹顫抖病的流行時間為5月下旬至10月上旬,8-9月為高峰期。發病水溫25-39℃,流行水溫25-35℃,10月以后水溫降至20℃以下,該病少見。全國河蟹養殖區均有發生,發病率30%-70%,有的地區發病率高達90%以上,死亡率近100%,損失慘重。一般個體重3g的蟹種至300g以上的成蟹均可患病,該病主要危害2齡幼蟹和成蟹,50克以上的二齡蟹發病率最高,當年一齡蟹發病率較低。發生過顫抖病的河蟹池塘,次年發病率仍然較高。 

二、發病原因

1、病原
許多研究學者相繼對顫抖病進行病原探究,研究初期,大家對病因有著不同的觀點,有的認為是病毒引起,有的認為是假單胞菌致病菌引起,也有人認為是環境中的毒害物質損害河蟹肝胰腺等重要器官而導致發病。經過長期摸索研究,南京師范大學王文教授的研究團隊最終發現引起河蟹顫抖病的真正病原是中華絨螯蟹螺原體。目前螺原體是河蟹顫抖病的病原這一觀點得到業界絕大多數專家的認可。

螺原體是柔膜體綱、蟲原體目、螺原體科、螺原體屬生物,是一種非常特殊的細菌。近年來在河蟹、克氏原螯蝦、凡納濱對蝦、羅氏沼蝦、日本沼蝦和海水養殖的凡納濱對蝦等水生甲殼動物中都發現了螺原體病原,且都屬于同一種類,這也說明該種螺原體病原可以在不同水生甲殼動物物種間進行交叉感染及傳播,侵染性強。

2、誘發因素
(1)池塘底層溶解氧長期較低,尤其是高溫天氣,底層溶解氧都在1-2mg/L左右,此時顫抖病發病嚴重。

(2)水草大量腐爛,河蟹嚴重缺氧浮頭、爬邊以后就會大量發病。

(3)平時喜歡用刺激性較大的藥物處理問題的池塘,如殺蟲、殺藍藻(或青苔)之后,發病率較高。

(4)投喂量多的池塘也容易發病。

(5)養殖前期清塘不徹底或沒辦法清塘的地區,發病率也普遍較高。

三、防控方法

1、預防方法
(1)徹底清塘。經研究,發生過顫抖病的池塘及淤泥中有螺原體的存在,河蟹收獲后,清除底部過多淤泥,翻耕底泥,曝曬池塘。投放蟹苗前,可用螺原體高度敏感的溴氰菊酯、漂白粉進行清塘,殺滅池塘殘留的可能攜帶螺原體病原的小龍蝦及扣蟹。投苗前水體應解毒,投放扣蟹苗試水,放苗后潑灑抗應激的產品提高扣蟹的活力。 

(2)選擇優質蟹苗。苗種下塘前可選擇用高錳酸鉀殺滅河蟹體表寄生蟲、螺原體等病原,消毒時依據河蟹自身情況,靈活把握時間長短,丟棄病蟹及損傷蟹。

(3)加強增氧。缺氧以及長期低氧是顫抖病的發病誘因,應加強增氧,尤其是7、8月高溫期增氧機多開,河蟹長期處于低溶氧環境,吃食差,體質也會差,感染幾率和死亡量都會增加。

(4)注重水質調節,保持水草活力,加強改底,保持底部清爽。河蟹屬于底棲動物,良好的水質、底質環境不利于病原傳播,即使河蟹患病,死亡量也相對較小。

(5)重視5-7月份的消毒防病工作。5-7月份是河蟹顫抖病的初發期,此時防感染效果最佳,可使用刺激性小的碘制劑“永樂碘”或微生物制劑“優肽”防病。

(6)減少殺蟲、殺藍藻等刺激性大的藥物使用。藥物刺激、水草(青苔)腐爛、倒藻等引起水環境惡化,都能誘發河蟹顫抖病。 

(7)加強營養保健。內服保健套餐“利多精”+“LY-生命素”+“營養快線”,提高河蟹免疫力,尤其是6、7月份的內服更為重要,河蟹體質的好壞決定了其抗病能力的強弱。

(8)少量多次投喂。這既能提高河蟹對餌料的消化吸收率,也可避免餌料長時間吃不完,出現浪費、污染、霉變等問題,河蟹攝食而中毒。

(9)減小放養密度。適當的養殖密度既可以降低養殖環境的壓力,又可以減小疾病傳播的幾率。

(10)養殖輪作。連續3年以上的養殖蟹塘,一到養殖后期出現顫抖病并且有大量傷亡的池塘,建議次年更換主養品種,隔年再主養河蟹,發病情況會有好轉。

2、治療方法
目前針對河蟹顫抖病的治療主要集中在預防上,治療中的前幾日,以殺滅感染蟹,阻隔病蟹感染健康蟹為主,內服保健,改善環境,在低溫期可以降低死亡量,但是高溫期發病很難控制。有研究學者探索了水產常用的殺菌驅蟲藥、抗微生物藥及部分中草藥對螺原體體外藥物敏感性,結果發現螺原體對氟苯尼考和土霉素最為敏感,氟苯尼考與土霉素的安全使用量分別為111mg/kg體重,36.37mg/kg體重。

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