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天氣回暖,魚價仍“涼涼”!漲不起的魚價,像扶不起的阿斗!養殖戶都想放棄這條魚了

2019-12-13 09:22:00  水產養殖網  出處:水產熱點        瀏覽量: 4781 次 我要評論
2019年整個水產行業普遍低迷,雖然也有金鯧、加州鱸等品種一度扛起漲價的大旗,但整體行情不甚理想,萎靡不振的魚價、病害頻發的對蝦、跌落神壇的大閘蟹等傷了一眾養殖戶的心。其中,羅非面臨著更加嚴峻的局面。

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供大于求,整體市場低迷,
下降趨勢明顯

羅非魚作為目前世界上養殖量最大的品種,養殖技術早已成熟。其中,中國的羅非魚產量位居全球之首,我國羅非魚養殖業相當龐大,隨著養殖模式固化,養殖人數增多,羅非魚養殖也開始逐顯弊端。

自2014年迎來巔峰后,近年來羅非魚一直逐步走下坡路。價格行情長期徘徊在成本線上,養殖人數也逐漸減少。去年,羅非魚一度迎來好轉的趨勢,2018年全年行情不錯,各主產區對外出口量劇增。以主產區廣東、海南為例,2018年廣東茂名羅非魚出口額總值21.5億元,海南羅非魚出口額達20億。

2018年羅非行情好轉,給養殖戶打下一針定心劑,羅非養殖量也開始回升。今春羅非魚投苗量明顯增加,其中主產區海南投苗量比去年同期增加10%,廣東茂名地區放苗密度提高至7000尾以上/畝。

養殖戶正準備趁著2019年大干一番,卻在2019年伊始迎來美國25%的加征關稅的壞消息。

我國羅非一向以外銷為主,如今外銷受限,相當于一大臂膀被砍,國內加工廠訂單紛紛減少,凍庫消費疲軟,羅非面臨艱難處境。國內銷路也并不理想。今年淡水魚類行情普遍低迷,巴沙作為羅非的替代品異軍突起,憑借物美價廉的特點成為一眾餐飲店新寵,價格同樣低迷的草魚也是羅非一大競爭對手。

養殖量增加,外銷遭堵,內銷不暢,供大于求,2019年羅非整體行情不容樂觀。

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養殖戶抓緊出魚,
流通速度卻很慢!

自10月份上市以來,羅非價格持續下跌,至今仍保持繼續下降的趨勢,但養殖戶出魚積極性卻非常高。(附上全國主產區各地塘頭價格表)

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今年銷路打不開,國內市場無法容納巨大的羅非魚產量,所以目前各地羅非存塘量依然龐大,養殖戶都在搶著出魚,但是流通速度卻很慢。

加工廠庫存很多,凍庫都不愿意再收魚,又因市場終端消費疲軟,價格不理想,魚中收魚積極性也不高。“現在基本沒人收魚,只有極少數飼料廠老板和魚中過來,而且大老板也不收,都是小老板才收。”珠海平沙基地一養殖戶透露。

年關將至,氣溫逐漸降低,一些不能過冬的產區,羅非魚大量上市,沖擊市場,進一步加重市場價格低迷。

面對如此低迷的價格,只有提高養殖技術才能盈利。據福建漳州一業務員透露,目前這個價格,管理水平好的養殖戶仍有0.5-0.6元/斤的利潤空間,而管理水平差的養殖戶卻面臨虧本局面。

盡管行情低迷,但養殖戶心態依然平穩,抓緊出魚,主要有兩方面打量,第一是對于后市預判,第二是考慮養殖成本。

首先,關于羅非行情低迷的走勢,業內人士都心里有數,而且根據往年經驗,每年11-12月因羅非集中上市,基本都會跌價,這已經成為業內共識。業內人士預計羅非仍有下降趨勢,所以養殖戶都抓緊時機出魚。

其次,受暖冬天氣影響,11月天氣仍然較溫和,羅非依然吃料。隨著養殖周期拉長,今年羅非魚規格都比較大,現在大部分已經長到1.5斤以上。養殖戶喂料較多,養殖成本增加,再不出魚效益會更低。

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養殖戶對這條魚失望,
明年你還看好這條魚嗎?

業內人士認為,接下來羅非魚價格大概率會在成本線徘徊,不會有太大突破,可能維持在4元/斤左右。按照往年經驗,到次年3-5月,羅非行情好轉,普遍突破5元/斤。

今年蓋冬棚的人數明顯減少。廣東最大的連片無公害養殖基地,平沙羅非魚基地蓋冬棚比例不到一成。因為今年羅非效益較差,明年價格也不明朗,蓋冬棚成本較高,養殖戶不敢投錢搏擊。福建漳州一帶,仍有6成養殖戶養過冬魚,想要等待明年好價。由于今年羅非規格普遍較大,養殖戶并不知道明年大規格羅非市場如何,只能冒險一搏。

面對如此低迷的價格,養殖戶雖然心里有數,但仍有大部分養殖戶對這個品種失去信心。福建漳州有部分養殖戶準備轉養南美白對蝦,據當地業務員透露,“漳州這2年從羅非轉為白蝦,成功率有6-7成以上。”珠海平沙則有部分養殖戶準備明年改成只養1造。廣東氣候適宜,一般一年可養2造,但有養殖戶認為,“養1造也虧,養2造也虧,索性改養1造,還能減少成本。”(出處:水產熱點)

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發布人:汪楊
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